Musée des techniques fromagères


Dans des bâtiments conventuels de l'ancienne abbaye fondée en 1012 par la tante de Guillaume le Conquérant, le musée présente les procédés de transformation du lait, ses constituants, l'histoire des méthodes de fabrication du fromage, les évolutions des techniques, la gastronomie, l'histoire de Marie Harel qui inventa le camembert. Place du fromage dans la littérature et dans la publicité.
Projection d'une vidéo, dégustation de fromages.


Adresse
5 rue Saint-Benoît,
14170 Saint-Pierre-sur-Dives
FR
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Tel: 02 31 20 97 90
Horaires

Du lundi au vendredi : de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30 du 15 octobre au 14 avril
Le samedi : de 10h à 12h et 14h à 17h, du 15 avril au 14 octobre